Denominación de Origen

IGP. Vinos de La Tierra de Castilla

Nota de Cata

Muestra desde la fruta roja bien madura, hasta unas agradables notas balsámicas que aportan frescura. Se une además un interesante toque mineral y toques de roble que aportan especias, café, cacao. En boca es potente, sabroso y largo.

Maridaje

Ideal para degustar con carnes rojas, guisos tradicionales, asados. Perfecto como aperitivo acompañando a quesos manchegos curados y semicurados.

Crianza

14 meses en barrica francesa