Venta la Ossa Tempranillo

Producción

35.500 botellas

Tipo

Tinto

Variedad

100% Tempranillo

Envejecimiento

14 meses en barrica francesa

Amplio en su concepción y en su origen, este vino surge en la búsqueda de viñedos viejos en Castilla la Mancha, con una viticultura tradicional y zonas algo más altas de lo normal. Todo ello, con el objetivo de buscar ese punto de madurez, que es tan difícil de encontrar en el viñedo manchego. Es la complejidad en estado puro.

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Tienda Online Ficha técnica Foto

Denominación de Origen

IGP. Vinos de La Tierra de Castilla

Nota de Cata

Muestra desde la fruta roja bien madura, hasta unas agradables notas balsámicas que aportan frescura. Se une además un interesante toque mineral y toques de roble que aportan especias, café, cacao. En boca es potente, sabroso y largo.

Maridaje

Ideal para degustar con carnes rojas, guisos tradicionales, asados. Perfecto como aperitivo acompañando a quesos manchegos curados y semicurados.

Crianza

14 meses en barrica francesa

Bodega

Año Fundación:: 2006

Superficie Viñedo:: 330 hectáreas de viñedos propios de las cuales 300 se ubican en La Dehesa de Alhambra (Ciudad Real) y 30 en Finca Sierra de La Solana (Herencia, Ciudad Real) y 100 hectáreas entre Ciudad Real y Cuenca

Altitud:: 700 m

Producción:: 2.000 kg/hectáreas

Producción Media Anual:: 500.000 botellas

Edad Viñedo:: 50 años de media

Precipitaciones:: 300 litros/m2 al año

Crianza:: 1.200 barricas (10% Roble Americano y 90% Roble Francés)